1/2 pachet de unt
1 cana de faina
1 cana de lapte
1 lingurita rasa de sare
4-5 oua
<200g cascaval
Se topeste untul pe foc, apoi se ia de pe foc, se toarna intr-un vas si se adauga alternativ faina si laptele caldut, amestecand continuu pana rezulta un sos alb gros. Se adauga in sos si se amesteca pe rand:
- sarea,
- galbenusurile,
- cascavalul ras mare
- albusurile batute spuma (dupa spuma se amesteca usor cu o paleta, nu se mai amesteca tare ca se lasa spuma)
Se toarna totul intr-un vas de Jena uns cu putin ulei si se coace la foc mic aproximativ o ora.
|
Lista pe care ne-a facut-o doctorul, sa fim pregatiti pentru orice s-ar intampla in concediu cu puiul…
Febra Nas infundat Gat Tuse seaca Tuse productiva (se aude harait in spate) Varsaturi Diaree Alergie Tintari Julituri Pentru cazuri grave de plamani Pentru cazuri grave de burtica – enterocolita
Astazi, de 1 martie, ma cuprinde o usoara tristete cand vad ca una din putinele noastre sarbatori traditionale moare incet-incet. Am vazut mai multa lume trepidand in cautarea de inimioare pentru Valentine’s Day decat vad astazi cu martisor in piept, si e pacat ca aud din ce in ce mai des “vai draga, nu port eu ala in piept”. Si asa trece pentru unii 1 martie ca o zi banala…
Strainii isi cultiva sarbatorile si e minunat cand le vedem la altii, dar pe ale noastre le uitam. Avem peste tot in lume sarbatoarea crizantemei, a cartofului, a gandacului sau a porumbului, sarbatori unde ne place sa mergem si sa facem poze, pentru ca e ceva special, ceva nemaivazut. Asa suntem si noi pentru ei cand purtam intre 1 si 8 martie, cu totii, micul simbol al primaverii cu snuruletz.
De aceea, fac un apel:
Haideti sa purtam cu totii martisoare, intre 1 si 8 martie, in piept, la mana sau la gat, dupa preferinte, si sa fim mandrii de asa o traditie frumoasa a primaverii! Sa nu ne uitam obiceiurile noastre si sa le adoptam pe ale altora pentru ca atunci nu vom mai avea nimic deosebit. Valentine’s Day au toti, dar martisor cine mai are???
PS: Daca fitzele nu permit purtarea unui martisor traditional, sunt sigura ca un cosar sau o libelula cu cristale Swarowski, legata cu un snur alb-rosu, nu va da rau in nici un cerc, oricat de select.
PPS: Acesta nu este numai un apel catre toate femeile de a purta martisor, ci si catre barbatii care au uitat sa ofere martisoare de 1 martie!
Sa avem o primavara frumoasa!
Iata ce ne-a mai zis doctorul la vizita de 1 an: Copilul poate manca aproape tot ceea ce mancam si noi, dar sub forma de crème/piureuri sau maruntit mai mare, cu furculita. In principiu, dupa 8-10 dinti, se incepe mancarea de piureuri granulate mai mari, pasate cu furculita. NU se dau in continuare copilului: DA, se pot da de acum (alimente interzise pana la 1 an): Raman obligatorii doar 2 biberoane pe zi, dimineata si seara, cu un total de aprox 500 ml lapte/zi. Alte informatii utile: – In cazul caderilor pe spate si loviturilor la baza craniului, se urmaresc sa nu apara: – Petele pe corp Minunea e ca a iesit chiar bun 🙂 desi e o combinatie din diverse retete de pe internet. Iata reteta noastra, executata vineri pe la ora 1 noaptea: Aprindem cuptorul la 180grade (treapta 2). – O cana de zahar (200g) Se amesteca cu mixerul cele de mai sus. Arata cam asa:
– 3 oua intregi, la temperatura camerei
– 2 cani de faina (500 de grame) – 250ml lapte
Se obtine o compozitie de consistenta cremoasa (cam ca o smantana). Se toarna 1/2 din compozitie in tava cu foaie de copt, sau unsa cu unt si tapetata cu faina, sau in tava de teflon, de care nu se lipeste. Tava noastra are 30cmx12cm, deci e destul de mare, la tavi mai mici probabil ies doua checuri.
In cealalta jumatate se adauga 3-5 linguri rase (dupa gust, aprox 50 g cacao) si apoi se toarna si ea in tava.
Cu ajutorul unei furculite, se adanceste aluatul cu cacao in cel de vanilie pentru obtinerea “modelului”. Am bagat tava in cuptor si am copt la 180 de grade Celsius timp de 45 de minute, relevant fiind clasicul test al scobitorii care, introdusa in chec, trebuie sa iasa curata atunci cand checul este copt. Asta e rezultatul:  
Cica un secret ar fi rasturnarea cu tot cu forma, pe o parte (una lunga 🙂 ) si lasarea sa seraceasca in aceasta pozitie, pentru a evita “lasarea” aluatului. Dupa ce s-a racit, se pudreaza cu zahar pudra, sau se mananca direct 🙂 Cand eram mica eram somnambula…nu mergeam chiar pe bloc, dar mi s-a povestit ca ma ridicam frecvent in fund si incepeam sa povestesc ceva intr-o limba neinteleasa, sau ma ridicam din pat, faceam o tura prin camera cu mainile pipaind peretii si apoi reveneam cuminte in pat. Nu mi s-a mai intamplat de mult… Am lesinat de ras cand am auzit povestea si imi si imaginez cum trebuie sa fii aratat scuturand din degete la explicatia mea clara: “Pentru manutze”… In afara de cele din postarile anterioare, dupa 7 luni doctorul a zis ca mai putem introduce: Legume noi: Fructe noi Pana la un an, vom mentine proportia de 3 mese de lapte (biberon de 230 ml) si doua mese de mancare pe zi. Se trece la 2 mese/zi, una de legume cu carne si una de fructe cu branza sau iaurt. 1. Carnea 2. Galbenus de ou 3. Legume noi 4. Fructe noi Dupa 8 luni: peste alb, cartof piure, pulpa pui sau curcan Se testeaza fiecare aliment nou (o lingurita in prima zi si niciodata doua alimente diferite in 24 de ore) si in caz de varsaturi, eruptii pe piele, etc se scoate imediat!Se introduc pe rand, la interval de maxim o saptamana, pasii de mai jos: …Citeste continuarea… Despre cosmetice, se spune ca cele mai bune sunt cele care ii priesc copilului tau 🙂 si ca trebuie incercate ca sa iti dai seama daca ii sunt ok. Eu i-am luat asa: …Citeste continuarea… |
Site-uri de prieteni |
|
|
Copyright © 2025 Fox. Greenfox. - All Rights Reserved Powered by WordPress & Atahualpa |
||
